ZELENINOVÉ LÍVANEČKY BEZ LEPKU A VAJEC

• 500 gramů zeleniny dle libosti, např. mrkev, cuketa, hrášek, brambora....
• 50 gramů cizrny, v suchém stavu
• 3 polévkové lžíce kukuřičné mouky
• 2 špetky soli, ideálně himalájské nebo černé
• bylinky

Nejprve si umixujeme cirznu, která nahradí vejce.
Vložíme ji do mixovací nádoby a mixujeme 10 vteřin/rychlostí 10.
Odložíme stranou.
Do nádoby dejte 500 gramů vody, zeleninu vložte do Varoma.
Vařte 30 minut/Varoma/rychlost 1.
R1 / 30 min. / st. Varoma.
Vodu slijte.
Do nádoby dejte cizrnovou i kukuřičnou mouku, sůl, bylinky a promíchejte 10 vteřin/rychlostí 4.
Přidejte zeleninu a míchejte 10 vteřin/rychlostí 1.
Těsto by mělo mít konzistenci jako na lívance.
Podle chuti dokořeňte.
Smažte lívanečky.