ŽAMPIONOVÁ OMÁČKA SE SÝREM
- 1 kus cibule
- 10 kusů menších žampionů
- 1 kusů žloutků
- 1 polévková lžíce hladká mouka
- 1 kus citrón
- 200 gramů voda
- 1 polévková lžíce vegety
- 2 kusy tavený sýr
- 1 polévková lžíce máslo
- sůl a pepř dle chuti
Do mixovací nádoby vložíme cibuli rozkrojenou na půl, očištěné žampiony a sekáme 7 sekund R/5.
Přidáme máslo a dusíme 5 minut 100°C R/2.
Přidáme zbytek ingrediencí mimo citronu a ještě vaříme 10 minut80°C R/3.
Dochutíme citronovou štávou.