Vepřová kýta se zeleninou_Lidka

3 červené cibule na půl (lze i bílé)

4 stroužky česneku

5 sek./ R5

Setřeme stěrkou dolů.

20 g oleje

10 min./ Varoma/ R0,5 zpětný chod

Vepřovou kýtu na plátky osolíme, opepříme. Na pánvi z obou stran orestujeme.

Na cibuli dáme kryt nožů a vrstvíme - maso, zelenina, maso.

Vodu nebo vývar, tak aby bylo maso ponořené. Dodržet  rysku max.

cca 3 papriky na kousky

Hrst rajčat na ½.

1 klobása na kolečka

2 PL protlaku

1 PL barbecue omáčky

Špetka chilli

1 bujon nebo dochucovací pastu

3 hod./ 98°C/ pomalé vaření

Záleží na nás zda dohustíme. Jinak cca v polovině vaření lze přidat +- 2PL tmavé jíšky.