Kuřecí prsa na mrkvi_Lidka

1 cibule na ½

3 stroužky česneku

5 sek./ R5

 

4 mrkve na kolečka

2 petržele na kolečka

20 g oleje

8 Min./Varoma/R0,5 zpětný chod

 

Osolíme, opepříme.

2 PL mouky

2 min./ 105°C/R0,5 zpětný chod.

 

Kuřecí prsa osolíme a opepříme a zprudka opečeme na pánvi,

Orestovanou zeleninu vyndáme a nasadíme kryt nožů.

 

Dáme:

Zeleninu

Maso

700 g vody

Bujón nebo dochucovací pastu.

 

3hodiny /98°C/ pomalé vaření