Salámovo - rýžové placičky
2 varné sáčky rýže
300 g junioru nebo jiného salámu
mletá paprika
sůl
5 vajec
hladká mouka dle potřeby
petrželka
Rýži uvaříme dle návodu. Po uvaření rýži vsypeme do mísy, přidáme mletou papriku, petrželku, na nudličky nakrájený salám, vejce a promícháme. Zasypeme hladkou moukou a mokrýma rukama tvoříme placičky, které ihned smažíme na oleji. Pokud jsou placičky křehké, přidáme vejce nebo mouku.