Brambory z pánve jako příloha

Brambory (nejlépe varný typ A)

Olivový olej

Sůl

Brambory oškrábu a dle jejich velikosti je rozkrájím tak, aby vznikly velikostí podobné kostičky. 

Nejdříve bramboru rozkrojím podélně na plátky, pak proužky a ty rozkrájím na kostičky.

Do nepřilnavé pánve dám menší množství olivového oleje a brambory propékám a opékám na střední stupeň do změknutí. 

Trvá to asi 10 minut, v průběhu opékání je promíchávám.

Brambory drží tvar, jsou tak akorát na skus a mají skvělou chuť.