Brambory pečené s česnekem

6 stroužků česneku

6 lžic sádla

sůl

tuk

500 g brambor

 

Oloupané syrové brambory nakrájíme na půlcentimetrové plátky, naklademe je na vymaštěný plech a potřeme marinádou z ⅛ l teplé vody, ve které jsme rozpustili šest lžic sádla a šest v soli utřených stroužků česneku. Ve vyhřáté troubě necháme péci a občas brambory znovu potíráme. Chutnají znamenitě.