Naan (indický chléb) - vařte s Majklem
400 g hladké mouky
375g bílý jogurt
1 ČL kypřícího prášku do pečiva
1,5 ČL soli
2 PL oleje slunečnicový
Do nádoby vložíme všechny suroviny a nastavíme 20 s/R 4.
Těsto vyndáme na lehce pomoučený vál, lehce ho zpracujeme necháme 10 minut odpočívat.
Těsto si rozložíme na 8 dílů.
Každý kousek si rozválíme na slabou placku.
Rozehřejeme si teflonovou pánev bez tuku, položíme na ní placku a počkáme až se vytvoří puchýřky.
V ten moment placku otočíme, musíme hlídat ať se placka nespálí.
Každý chléb z obou stran potřeme rozpuštěným máslem nebo máslem (do kterého lze přidat česnek nebo bylinky).