Housky a slaninové bagetky_Lidka

50 g hladké mouky

550 g vody

1 ČL cukru

1 kostka droždí

5 min./ 37°C/ R2

 

950 g hladké mouky

80 g oleje

14 g soli

5 min./ těsto

 

Necháme vykynout (cca 30 minut až 1 hodinu).

Z poloviny těsta uděláme housky a z druhé bagetky.

Necháme 15 minut kynout.

 

Bagetky – nařízneme, sladká chilli omáčka, sýr, slanina

Pečeme na 200 - 230°C dozlatova.