ČOKOLÁDOVÉ MANDLOVÉ KULIČKY
10 dkg sušenek (bez příchutě) – rozemlít
10 dkg mletých mandli
1/2 skleničky rumu (aby hmota držela)
50g moučkového cukru
1 žloutek
mandle, oplatky umeleme, smícháme s cukrem, žloutkem a rumem – uděláme hmotu, a tvoříme kličky o průměru 2 cm, obalujeme v rozpuštěné čokoládě a posypeme mandlemi. Lze obalit samotné kuličky v kokosu, strouh.čokoládě, kakau, …