ŠVESTKOVÁ NUTELA

  1000 gramů švestka, vypeckovaných

  400 gramů cukr

  100 gramů kakao, prášek

  1 kus pudinkového prášku, kakaového

  3 polévkové lžíce rum

Do mixovací nádoby vložte vypeckované švestky a vařte 10 minut/ Varoma/ rychlost 1. Po dovaření rozmixujte 20 sekund/ rychlost 10.

Přidejte cukr a vařte 5 minut/ Varoma/ rychlost 1.

Přidejte kakao a pudink a mixujte 10 sekund/ rychlost 10 a pak vařte 5 minut/ 100 stupňů/ rychlost 1.  Pár vteřin před dokončením vlijte rum.

Po dovaření vlijte do skleniček, uzavřete víčkem a otočte dnem vzhůru. Skladujte po vychladnutí v lednici.

Švestková nutela je výborný způsob, jak zpracovat švestky. Vezměte si do ruky lžičku a pusťte se do ní. A nechte i dětem.