Jahodový džem - Lidka

  • 1000 g jahod
 
10 sekund / R8
 
  • Gelfix extra
  • 3 PL cukru
 
5 minut / 120 g °C / R3
 
  • 350 g cukru.
 
Na víko dáme varoma mísu.
Hlídejte si vaření, pokud půjde pěna nahoru, tak na chvilku ztlumte teplotu na 98°C.
 
12 minut / 100 °C/ R3
 
Nalijeme do čistých sklenic a otočíme dnes vzhůru