Jahodový džem - Lidka
- 1000 g jahod
10 sekund / R8
- Gelfix extra
- 3 PL cukru
5 minut / 120 g °C / R3
- 350 g cukru.
Na víko dáme varoma mísu.
Hlídejte si vaření, pokud půjde pěna nahoru, tak na chvilku ztlumte teplotu na 98°C.
12 minut / 100 °C/ R3
Nalijeme do čistých sklenic a otočíme dnes vzhůru