Vánoční jablečný džem s rozinkami
1 kyselejší jablko
700ml jablečného moštu
400g cukru
50g rozinek
2x gelfix
skořice
Jablko nakrájíme na menší kousky.
Do hrnce dáme jablečný mošt, rozinky, 1ks skořice a jablko.
Gelfix smícháme s cukrem a přisypeme do hrnce s ostatními přísadami.
Vše přivedeme k varu a vaříme 3 minuty.
Poté přendáme do skleniček a necháme vychladnout dnem vzhůru.