Trenčianský párek s fazolí

1 kg cibule

1 kg paprik

1/2 kg tenkých párků (Javořické )

2 dcl octu

10 dkg cukru

5 dkg solí

2-3 dcl oleje

1 protlak

1 kečup (velký)

1 kg fazolí

 

Na oleji podusit cibuli a postupně přidávat papriku, protlak, kečup sůl, cukr, ocet, párky 

a na konec fazole i s vývarem. 

Nandat do sklenic a zavařovat 20 minut.