Vafle

Obtížnost snadné

Čas přípravy 35min

Celkový čas 40min

Počet porcí 12 kusů

• 3 vejce
• 350 gramů mléka
• 330 gramů polohrubé mouky
• 3 čajové lžičky cukru
• 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 100 gramů oleje

Oddělte bílky od žloutků. Nasaďte šlehací metličku. Do mixovací nádoby vložte bílky a šlehejte 4 min/rychlost 3.5. Vyjměte šlehací metličku. Vyšlehaný sníh přendejte do mísy a odložte stranou.

Vložte ostatní suroviny a míchejte 30 sek/rychlost 4.

Zlehka smíchejte těsto se sněhem z bílků.

Pečte ve „vaflovači“ (cca 3–5 minut).

Podávejte teplé nebo studené, například s marmeládou, přelité javorovým sirupem, s ovocem nebo s čokoládou.

Tipy a triky

• Přidejte javorový sirup přímo do těsta.