Domácí marcipán z mandlí
- 135 g mandlí
- 135 g cukr krupice nebo už rovnou moučkový cukr
- 20 g vody
- 10 kapek mandlového aroma
Cukr krupici dáme do mísy na 10 sekund/ R10.
Pokud máme už moučkový cukr, vynecháme tento krok.
Dáme do misky stranou.
Mandle dáme do mísy na 15 sekund/ R10.
K mandlím přidáme ostatní suroviny a 10 sekund/ R9.
Poté těto přendáme na vál a ještě ručně zpracujeme.
Dáme do folie nebo rovnou použijeme na cukroví, či na potah dortu.