Nadýchaný perník s jablkem_Lidka

400 g oloupaných jablek na ¼

7 sek./ R6

 

400 g polohrubé mouky

120 g cukru (klidně méně)

1 prdopeč

1 skořicový cukr

1 PL marmelády nebo povidel

120 g oleje

2 vejce

1 PL kokosu (nemusí být)

2 PL kakaa

20 sek./ R4

Setřete stěrkou

20 sek./ R4

 

Dáme do pekáčku nebo vysokého plechu s pečícím papírem.

Pečeme na 180°C cca 20 minut.

 

Poleva

120 g čokolády

5 sek/R5

 

100 g hery

5 min./ 80°C / R2

V případě potřeby prodloužíme čas.