Muffiny s vaječným likérem

Čas přípravy 20min

Celkový čas 45min

Počet porcí 12 kus

• 150 gramů másla, změklého
• 120 gramů cukru
• 2 vejce
• 100 gramů zakysané smetany
• 120 gramů vaječného likéru
• 120 gramů hladké mouky
• 75 gramů bramborového škrobu
• 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva

1. Předehřejte si troubu na 180°C. Do forem na muffiny vložte papírové košíčky.
2. Do mixovací nádoby vložte máslo, cukr a míchejte 1 min/rychlost 4.
3. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, vaječný likér a míchejte 20 sek/rychlost 4.
4. Přidejte mouku, bramborový škrob, kypřicí prášek do pečiva a míchejte 4 sek/rychlost 4.
5. Stěrkou setřete stěny mixovací nádoby a míchejte 4 sek/rychlost 4.
6. Těsto rovnoměrně nalijte do připravených košíčků a pečte 25-30 min. (180°C).
7. Podávejte teplé nebo vychladlé.

Užitečné předměty - plech na muffiny, papírové košíčky na muffiny, formičky na košíčky, trouba

Tipy a triky - Ozdobte čokoládovou polevou a posypte praženými mandlemi.