ČOKOLÁDOVÁ PĚNA
200 ml biely jogurt
100 g cokolady (na varenie,horkej,mliecnej)
1 PL jemneho krystal. cukru
2 bielky
Ušlahať bielky s cukrom (s metličkou ) 2 minuty/Varoma/100°C/rychlostí 3.
Pozor aby sa neprešľahali.
Preložiť bielky do misky a dať roztopiť čokoládu asi 3 minuty/90°C.
Potom do nej primiešať jogurt a nakoniec zľahka vyšľahané bielky.
Rozdelíme do pohárov a necháme vychladnúť v chladničke