Jednoduchá pomazánka z nivy a celeru

100 g nivy ( může být i gorgonzola či roquefort)

100 g na jemno nastrouhaného celeru

50 g hustého bílého jogurtu ( třeba řecký)

Někdy dám trochu pepře, sůl většinou není třeba

Pažitku na ozdobu, může být i kurkuma

Nivu i celer nastrouhám na jemno. Smíchám s řeckým jogurtem a pomazánka je hotová.

Místo hustého řeckého jogurtu lze použít doma vyrobený základ na pomazánky z vykapaného jogurtu. 

Velký jogurt stačí nechat pár hodin či přes noc vykapat přes plátýnko :)

Pomazánka je hutná, hodí se proto skvěle také na jednohubky. 

Na každou jednohubku doporučuji dát špetku kurkumy a dozdobit zelenými bylinkami.

Velmi jednoduchá, velmi jedlá :-)