Kuřecí prsa na mrkvi_Lidka
1 cibule na ½
3 stroužky česneku
5 sek./ R5
4 mrkve na kolečka
2 petržele na kolečka
20 g oleje
8 Min./Varoma/R0,5 zpětný chod
Osolíme, opepříme.
2 PL mouky
2 min./ 105°C/R0,5 zpětný chod.
Kuřecí prsa osolíme a opepříme a zprudka opečeme na pánvi,
Orestovanou zeleninu vyndáme a nasadíme kryt nožů.
Dáme:
Zeleninu
Maso
700 g vody
Bujón nebo dochucovací pastu.
3hodiny /98°C/ pomalé vaření