Křupavé bramboráčky
- 1000 gramů brambor, oloupaných
- 10 stroužků stroužek česneku
- 2 cibule
- 2 vejce
- 150 gramů hladká mouka
- 2 čajové lžičky sůl
- 1 čajová lžička černý pepř, čerstvě mletý
- 1 čajová lžička drceného kmínu
- 2 polévkové lžíce majoráky
- 1 polévková lžíce podravky
- olej
V nádobě rozsekejte 10 stroužků stroužek česneku - 5 sek./rychlost 5
Přidáme 2 cibule sekneme 5 sek./rychlost 5
Přidejte 1000 gramů brambor, oloupaných rozkrojených na půlky a sekejte 40 sek./rychlost 5
Pomáháme si stěrkou.
Přidáme ostatní ingredience: 150 gramů hladká mouka + 2 vejce + 2 čajové lžičky sůl + 1 čajová lžička černý pepř, čerstvě mletý + 2 polévkové lžíce majoráky + 1 čajová lžička drceného kmínu + 1 polévková lžíce podravky + a micháme 10 sek./rychlost 4
smažíme na rozpáleném oleji