Zapečené žampiony plněné Lučinou

Z žampinů opatrně vylomíne nožičku a lehce lžičkou "vydlabeme" vnitřek.

Vnitřek žampionů pokrájíme najemno, přidáme pokrájenou slaninu+šunku, Lučinu, sůl a lze přidat oblíbené koření (v tomto případě jsem použila koření Americké brambory), zelená cibula pokrájená najemno. Vše smícháme a naplníme do osolených a okořeněných hlaviček žampionů. Vršek posypeme kořením, zakápneme olivovým olejem a dáme zapéct do trouby na cca 200-220°C na 20 minut.

Lze připravovat i na grilu :-).