ŠTRŮDL (od babičky Věry-Štěpa)
1/2 kg hladké mouky
1 Stela
2 žloutky
2 lžíce octa
voda
1/2 kg hladké mouky zpracovat s kostkou Stely jako drobenku.
Do sklenice dáme 2 žloutky, 2 lžíce octa, trochu soli a dolijeme asi 2 cm od okraje vodou.
Zamíchané vlijeme do drobenky, zpracujeme a necháme 1 hodinu v lednici odpočinout.
Vyválíme až 4 záviny.
Používám i na šátečky, kremrole