Měkké pracny - thermomix
30 kus/kusů
- 100 gramů mletých ořechů
- 2 kusy hřebíček, mletý
- 4 čajové lžičky kakao, prášek
- 350 gramů polohrubá mouka
- 120 gramů cukr, moučka
- 200 gramů máslo
- 50 gramů Hery
- 0,5 čajové lžičky skořice, mletá
Na obalení : 100 gramů cukr, moučka
Do mixovací nádoby vložíme mouku,ořechy,cukr,máslo,heru,kakao,skořici, hřebíček a hněteme 3minuty//Klas.
Z těsta vyválíme dva válečky, které zabalíme do potravinářské folie a dáme na hodinu odpočinout do lednice.
Odpočinuté těsto rozkrájíme na malé kousíčky, které vtlačujeme do vymazaných formiček na pracny a skládáme na plech.
Pečeme v předehřáté troubě 15 minut při 170C.
Ihned po vytažení z trouby vyklápíme z formiček a pracny obalujeme v cukru.
Skladujeme v krabici a chladnu.