"Uherská" pěna z vysočiny

 

        
200 g salám vysočina

50 g máslo

50 g taveného sýra    
50 g smetany ke šlehání

špetka pepř, mletý

 

Do mixovací nádoby vložte vysočinu, máslo, sýr a mixujte 15 s/R5, .nasaďte šlehací
metličku, přidejte smetanu ke šlehání a pepř a šlehejte 30 s/R4