Špenátová polévka (ze zmraženého protlaku)

50 g tvrdého sýra

1 střední cibule

1 stroužek česneku

40 g másla

300 g zmr.špenátového protlaku

bylinková sůl

bílý pepř

zelená petrželka

2 PL hladké mouky

1 l zeleninového vývaru


*sýr nakrájejte na bloky, sekejte 6 sec., R 6  odložte stranou do misky

- cibuli rozpulte a spolu s česnekem vhoďte otvorem ve víku na nože jdoucí R 5 - přidejte máslo a nastavte 15 min,. 90 C, R 3

- po 3 minutách přidejte špenát, pepř, sůl, mouku a vývar, přitom snižte rychlost na R1

 - dvě minuty před dovařením přidejte sýr a polévku mixujte 5 sec., R 5

Tip:podávejte s opečenou houskou pro zjemnění chuti přidejte před dovařením 1-2 odměrky smetany



  • 1 kus cibule
  • 5 g olivový olej
  • 5 g máslového oleje, nebo klasický 
  • 1 balíček zmraženého špenátového protlaku, 450 g
  • 90 g mléko
  • 1 čajová lžička sůl
  • 0,5 čajové lžičky pepře
  • 15 g hladká mouka
  • 1 kus šlehačky v kelímku,40%
  • 2 odměrky vody
  • lze přidat tavený sýr

Cibule R5/3sek přidáme oleje a dusíme R1/10min/100°.

Přidáme vodu a celý špenátový protlak a vaříme R1/15min/Varoma.

Přidáme mléko, mouku a šlehačku + koření > R1/5min/Varoma.

Můžete přidat vajíčko