Palačinky s tvarohem

Těsto

250 gramů hladká mouka

2 kusy vejce

250 gramů mléko

250 gramů voda

1 čaj, ová lžička soli

1 čajová lžička cukr

olej na smažení

Tvarohová náplň

1 kus vejce

40 gramů cukr

10 gramů vanilkový cukr

100 gramů žloutky

500 gramů tvaroh

Palačinky:

Do mixovací nádoby vložte všechny suroviny na těsto a mixujte 20 sek./rychlost 4.Palačinky smažte na rozehřáté litinové pánvi na oleji, nebo na teflonové pánvi bez oleje.

Příprava náplně:

Do mixovací nádoby nasaďte metličku.Do mixovací nádoby vložte vejce, cukr, vanilkový cukr a třete 2 min/60°C/rychlost 3.Sundejte metličku.Přidejte zbylé suroviny a míchejte 30 sek./rychlost 6.