Míša řezy

• 5 vejce
• 5 polévkových lžic cukr
• 5 polévkových lžic polohrubá mouka
• 3 polévkové lžíce kakao, prášek
• 1 kypřičák

krém

• 1 máslo
• 2 tvarohy
• 150 g cukr
• 2 polévkové lžíce rum

Těsto: Vyšleháme 5 vajec s cukrem šlehací metlou R4/5min. Do nádoby vložíme ostatní suroviny a promícháme R3. Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péci na 180°C asi 15-20 min.

Krém: V nádobě zpracujeme máslo R4/7sec. Přidáme cukr, tvaroh romícháme 20sec./R3.Nasadíme šl.metlu a vyšleháme R4/20sec.společně s rumem. Namažeme na vychladlý korpus.

 Navrch polijeme čokoládovou polevou.