KUŘECÍ NUGETKY 2
200 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí, bez kůže, nakrájených na kostičky
0,5 čajové lžičky sůl
0,5 čajové lžičky granulovaného česneku, nebo jeden stroužek česneku
2 plátky bílého chleba, toustového, bez okrajů
60 gramů pomazánkového másla, nebo smetanového termizovaného sýru
60 gramů mléko
1 kus vejce, rozšlehané s 50 gramy vody
100 gramů strouhanka
olej na smažení
Do mixovací nádoby vložte kousky kuřecího masa, sůl a česnek a mixujte 5 sek./rychlost 7.
Přidejte na kousky nalámaný chléb, pomazánkové máslo a mléko a mixujte 10 sek./rychlost 7.
Vzniklou směs vyndejte z mixovací nádoby, zformujte do malých kuliček (velikosti vlašského ořechu) a každou z nich pomocí odměrky lehce stlačte, aby se zploštily do tvaru nugetek. Každou nugetku obalte nejprve ve žloutku a poté ve strouhance. Na pánvi rozpalte olej na smažení. Nugetky smažte do zlatova při střední teplotě. Poté je přendejte na papírovou utěrku a nechte z nich okapat olej.