JAK UŠLEHAT SNÍH Z BÍLKŮ

5 kusů bílek

1 čajová lžička citrónová šťáva

 

Nasaďte šlehací metlu

Do mixovací nádoby vložte bílky s citrónovou šťávou. Šlehejte do pěny 3 - 3 1/2 minuty/rychlost 4.

Upozornění:

Mixovací nádoba, nože a šlehací metla nesmí být mastné.

Sníh je možno ušlehat také z mražených  bílků, po předchozím rozmražení