JAK UŠLEHAT ŠLEHAČKU
250 gramů žloutky, 33 %
Do mixovací nádoby nasaďte metličku. Do mixovací nádoby nalejte smetanu a ušlehejte šlehačku cca 1 min./rychlost 3.
Čas požadovaný k ušlehání smetany záleží na jejím množství a teplotě. Smetana před použitím musí být vychlazená.