Bramborová pomazánka s kyselými okurkami
Čas přípravy 5min
Celkový čas 40min
Počet porcí 6 porcí
- 600 gramů vody
- 600 gramů brambor, salátových, neoloupaných
- 80 gramů cibule, napůl
- 250 gramů nakládaných okurek, na kousky (cca 3 cm)
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 150 gramů majonézy
Do mixovací nádoby vložte vodu, nasaďte varný košík a odvažte do něj brambory, vařte 30 min/Varoma/rychlost 1. Vyzkoušejte vidličkou, zda jsou uvařené, v případě potřeby je vařte dalších 5 min/Varoma/rychlost 1. Vyjměte varný košík s pomocí stěrky a nechte brambory vychladnout. Mixovací nádobu vyčistěte a vysušte.
Do mixovací nádoby vložte cibuli a okurky a sekejte 5 sek/rychlost 5, setřete stěrkou dolů do mixovací nádoby.
Vychladlé brambory oloupejte, překrojte napůl a vložte do mixovací nádoby, přidejte sůl a pepř a sekejte 3 sek/rychlost 5.
Přidejte majonézu a promíchejte opatrně stěrkou. Podávejte namazané na bílém pečivu.