Sázené vejce

  • 1,5 l vody
  • 100 g octa
  • 4 vejce
 
 
Do Tm si dáme vlnku nekovovou nebo kovovu, nalijeme 1,5 l vody a 100 g octa a zapneme na 100°C.
 
Mezitím si do hrnků rozklepneme vejce, každé do samostatného hrnku (4 vejce).
Jakmile dosáhneme 100°C , nastavíme si 4 minuty/100°C/zpětný chod/ R vařečka.
Vyjmeme odměrku a necháme vejce postupně v 15-ti vteřinových intervalech sklouznout otvorem ve víku do vody.
Poté je hotovo.
Vyndaváme děrovanou naběračkou.