ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA

1 ks. cibule

2 x stroužek česneku

2 x lžíce oleje

250 g brambora, nakrájených na kostičky

1 litr voda

2 ks. zeleninového bujónu

300 g špenátu rozmraženého

1 kelímek zakysané smetany

 

Do mixovací nádoby dáme cibuli a česnek a sekáme 5 sek. R 5.

Přidáme olej a zasmahneme 3 min. Varoma R2.

Přidáme nakrájené brambory, vodu, bujón a vaříme 15 min. 100 stupňů R2.

Přidáme špenát a vaříme 5 min. 100 stupňů R2.

Přidáme zakysanou smetanu a mixujeme 30 s. R8