PIVNÍ GULÁŠOVÁ POLÉVKA
2 ks klobásy
2 ks párků
2 ks velkých brambor
2 PL oleje
150 gramů piva
1 ks cibule
2 stroužky česneku
sůl, pepř, majoránka, podle chuti
1 PL masové dochucovací pasty, nebo kostka Masoxu
1000 gramů vody
1 PL mleté papriky
1-2 PL hladké mouky
Do mixovací nádoby vložíme česnek a sekáme 5 sekund/R 5.
Přidáme cibuli a sekáme 5 sekund/rychlostí 5.
Otvorem ve víku přidáme olej a zasmažíme 5 minut/Varoma/r 2.
Přidáme papriku a zasmažíme 1 minutu/Varoma/r 2.
Přidáme mouku a lehce promícháme 3 sekundy/r 3.
Nalijeme vodu přidáme brambory, masovou dochucovací pastu nebo masox a dáme vařit 15 minut/100°C/r 2.
Uzeniny pokrájíme na kolečka a přidáme otvorem ve víku k polévce.
Po dovaření přidáme pivo, sůl, pepř a dovaříme 5 minut/100°/r2.