KRÉMOVÁ HOUBOVÁ POLÉVKA

6 kus čerstvých hřibů, žampiony, lišky, praváčci ,kozáčci , janci, hlíva ústřičná

2 polévková lžíce hladké mouky

1/4 litr Mléka

1 kostka bujónu

1 dávka smetany, min. 30% tuku, 1 odměrka neboli vrchní víčko

1 kostka Apetito sýru

700 gram voda, 700 ml

sůl

pepř, mletý

1 špetka muškátový oříšek

zelená petrželka

Houby si nasekáme na R4 /8 sekund.

Přidáme ostatní suroviny krom Petrželky a vaříme 15 minut /90st/ R 2 ,

pak dáme petrželku a 10sekund / R10