Spiced Nuts

• 30 g olivového oleje
• 30 g javorového sirupu
• 1 lžíce uzené papriky
• 1 stroužek česneku
• 2 lžičky hrubé mořské soli
• 1/2 lžičky sušených chilli vloček
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 500 g nesolených celých ořechů

Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečicím papírem.

Do mísy dejte olej, sirup, papriku, česnek, sůl, chilli vločky a pepř a poté rozmíchejte 1 min/37°C/rychlost vařečka.

Přidejte ořechy a zamíchejte 1 min 30 sec/zpětný chod/R vařečka.

Rozložte na připravený plech, zlikvidujte česnek a pečte 10-15 minut (180°C). Nechte vychladnout a poté podávejte nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě, dokud nebude potřeba.

Pokud používáte solené ořechy, sůl vynechejte.