Jablečný dort za studena

8o dkg jablek (oloupané, nakrajené)

1/2 litru vody

5 lžic cukru (podle sladkosti jablek)

2 vanilk. pudinky (české,které se vaří)

kulaté piškoty 1 až 2 balíčky
šťáva z 1/2 citronu

 Jablka povařit s cukrem a 2 dcl vody, citron rozmíchat se 2 pudinky ve zbytku vody. Když jsou jablka mírně rozvařená, přidat pudink a vařit dle návodu (odstavit, když se navrchu začnou dělat bubliny). Na dno dortové formy dát piškoty, nalít hmotu. Piškoty dát i na okraj formy a na vršek.
Dávají lidi piškoty i do prostřed.