Bůčková tlačenka


1 kg bůčku na kostičky

10 vajec

4 PL strouhanky

4PL hladké mouky

2 PL vegety

1 ČL pepře mletého

1 ČL soli

6 stroužků česneku (dle chuti)


Vše důkladně smíchat , naplnit do sáčku (na tlačenku nebo dvojitý klasický sáček). Vařit v sáčku 2 hod. pozvolna a obracet.