LC CIBULOVÝ CHLÉB
- 200 g cibule
- 30 g celých mandlí
- 25 g psylia
- 35 g směsi semínek (chia, len, sezam, slunečnice, dýně)
- 1 ČL pdp z vinného kamene
- 1/2 ČL kmínu
- 1/2 ČL soli
- 200 g tvrdého sýra ( gouda, eidam,..)
- 4 celá vejce
- 200 g cibule orestovat dle receptu na Cookidoo - Zhnědlá cibule (200 g) a dát do misky vychladnout
- Do nádoby vložte 30 g celých mandlí, 25 g psylia, 35 g směsi semínek (chia, len, sezam, slunečnice, dýně), 1 ČL pdp z vinného kamene, 1/ ČL kmínu, 1/ ČL soli melte 15 sekund / R 10.
- Přidejte: 200 g tvrdého sýra ( gouda, eidam,..) - sekejte 10 sekund / R 5
- Přidejte: 4 celá vejce, 25 g směsi celých semínek, zchladlou cibuli, 2 minuty hněťte na program těsto a nechte odpočívat v nádobě, než se Vám nahřeje trouba na 200°C i s plechem.
- Z těsta na pečícím papíru vytvořte navlhčenýma rukama bochánek, posypejte semínky.
- Pak dejte do trouby a pečte 15 minut na 200°C a dalších 30 minut na 150°C na horkovzduch.
- Nechte vychladnout v pootevřené troubě