TĚSTOVINY S RAJČATOVOU OMÁČKOU

  • 450 g těstoviny
  • 1600 g voda
  • 2 čajové lžičky olivový olej
  • 2 čajové lžičky soli a pepř
  • 250 g rajče
  • 1 stroužek stroužek česneku
  • 2 - 3 snítka lístek bazalky
  • 2 - 3 snítka oregano, sušené
  • 2 čajové lžičky balzamikový ocet
  • 90 g rajčatový protlak
  • 90 g oliva
  • 1 špetka sůl
  • 1 čajová lžička cukr

Do mixovací nádoby nalijte vodu a olivový olej, přidejte sůl a vařte 9 min./100 °C/rychlost 1.

Poté postupně přidejte těstoviny otvorem na víku a vařte 5 - 8 mi./100°C/zpětný chod/rychlost 1.

Do mixovací nádoby vložte rajčata, česnek, bylinky, balzamikový ocet, cukr, sůl, rajčatový protlak a olivy a mixujte 4 sek./rychlost 6.

Poté vařte 12 min./70°C/rychlost 2.