Špagety se smetanovou omáčkou

1500 gramů vody

1 ČL olivového oleje

2 ČL soli

300 gramů špaget

Omáčka

200 gramů šunky v celku, na kousky

250 gramů smetany, min. 30 % tuku

½ ČL směsi koření Vegeta®

Do mixovací nádoby vložte vodu, olivový olej, sůl a vařte 9 min/100°C/rychlost 1.

Poté přidávejte špagety přes otvor víka mixovací nádoby tak, aby byly pod víkem celé ponořené, 

a vařte 8 min/90°C/zpětný chod/rychlost 1.

Špagety po uvaření přeceďte přes Varoma mísu a odložte stranou.

Omáčka

Do mixovací nádoby vložte šunku a sekejte 5 sek/rychlost 5.

Přidejte smetanu, vegetu a vařte 10 min/90°C/rychlost 1.

Podávejte špagety přelité smetanovou omáčkou.