ŠPAGETY S BAZALKOU
- 20-30 g cibule
- 3 stroužků stroužek česneku
- 30 g olivový olej
- 15-20 lístků bazalka, čerstvá
- 350 g špagety
- 1200 g voda
- 1 špetka bylinková sůl
- 1 špetka pepře
- 70-80 g dušené šunky, nakrájené kousky(kostky)
- 120 g česnekového kečupu
- 1 čajová lžička sůl
Do mixovací nádoby vložte cibuli, česnek a bazalky a sekejte 7sek/rychlost 5.
Setřete stěrkou dolu do mixovací nádoby.
Přidat olivového oleje a šunku a restujeme 3min./120st/zpětný chod/rychlost 1.
Přidat česnekový kečup,špetka soli a pepře a vše smíchat na 6min/100st/zpětný chod/rychlost 1 .
Přendejte do velké servírovací mísy a udržujte teplé.
Do mixovací nádoby vložte vodu, 1/2 čajové lžičky soli a přiveďte k varu 10min./100st/rychlost 1.
Přidejte špagety otvorem ve víku mix.nádoby a vařte bez nasazené odměrky,- po dobu uvedenou na obale špaget anebo na skus(al dente)/100st/zpětný chod/rychlost 1.
Po skončeni, slijte špagety pres Varoma mísu a přendejte do mísy se šunkou a bazalkama.
Dobře promíchejte.
A nakonec (zdobíme) strouhaným sýrem eidam nebo parmazán.