Omáčka na těstoviny co dům dal
25 g olivového oleje
1 cibule
1 stroužek česneku
párek, špekáček, šunka - co máme
pasírovaná rajčata
20 g rajčatového protlaku
1/2 pálivé papričky
1ČL provensálského koření
1 ČL bazalky
1 ČL sušené petrželky
trošku soli a pepře
1 ČL cukru
Do TM dáme 25 g olivového oleje na 3 minuty/100°C/ R vařečka.
Poté přidáme 1 oloupanou cibuli na 1/2, 1 stroužek česneku - 10 sekund/ R5,
setřeme z boků a zapneme Varoma/ 5 minut/ zpětný chod/ R 0,5.
Poté přidáme párek, špekáček, šunku - co máme doma na menší kousky a na zapneme na 5 minut/ Varoma/ R0,5.
Poté přidáme pasírovaná rajčata s trochou vody, 20 g protlaku, 1/2 pálivé naložené papričky,
1 ČL provensálského koření, 1 ČL bazalky, 1 ČL sušené petrželky, trošku soli a pepře, 1 ČL cukru
- zapneme 20 minut/100°C/ zpětný chod/ R1.
Smícháme s uvařenými těstovinami a posypeme sýrem.