Zázvorová limonáda - Svět receptů
- 120 g čerstvý zázvor
- 800 g voda, vařicí
- 5 polévkových lžic med, (třtinový cukr, cukr či jiné oblíbené sladidlo...)
- 2 kusy citrón, (šťáva)
- minerální voda, voda, (dle chuti)
- máta, čerstvá
- led, (při podávání)
Zázvor oloupejte a vložte do nádoby. Sekejte 10s / rychlost 6.
Rozsekaný zázvor přelijte 800ml vroucí vody a nechte 10 min louhovat.
Výluh slijte přes sítko.
Přidejte čerstvě vymačkanou šťávu z citrónu a dostatečně oslaďte medem.
Můžete přidat i hrst máty.
Takto vzniklý koncentrát lze po vychladnutí skladovat v lednici.