LC CIBULOVÝ CHLÉB
200 g cibule orestovat dle receptu na Cookidoo - Zhnědlá cibule (200 g) a dát do misky vychladnout
Do nádoby vložte
30 g celých mandlí
25 g psylia
35 g směsi semínek (chia, len, sezam, slunečnice, dýně)
1 ČL pdp z vinného kamene
1/ ČL kmínu
1/ ČL soli
melte 15 sekund / R 10
Přidejte:
200 g tvrdého sýra ( gouda, eidam,..) - sekejte 10 sekund / R 5
Přidejte:
4 celá vejce
25 g směsi celých semínek
zchladlou cibuli
2 minuty hněťte na program těsto a nechte odpočívat v nádobě, než se Vám nahřeje trouba na 200°C i s plechem.
Z těsta na pečícím papíru vytvořte navlhčenýma rukama bochánek, posypejte semínky.
Pak dejte do trouby a pečte 15 minut na 200°C a dalších 30 minut na 150°C na horkovzduch.
Nechte vychladnout v pootevřené troubě