Sweet chilli ze sojového masa (nudličky)

  80 g sójových nudliček

  asi 600 ml kuřecího nebo slepičího vývaru

  balíček mražené zeleniny (použít ty kde je paprika, kukuřice, mrkev a fazolky)

  sůl

  pepř

  1 ČL sušeného česneku

  1 ČL sušeného mletého zázvoru

  1 ČL rajčatového protlaku

  1 PL hnědého cukru

  1-2 malé chilli papričky

  4 PL sojové omáčky

  2 PL worcesteru

  2 PL vinného bílého octa

  Sezamová semínka

  1 PL škrobu

  Půl hrnku krájeného ananasu (kompot)

  2 PL šťávy z kompotu

  Nejprve uvaříme sójové maso ve vývaru. Asi 10 minut. Necháme vychladnout a okapat.

  Rozpálíme olej na pánvi a přidáme sójové maso. Osolíme, opepříme, přidáme sojovou a worcestrovou omáčku, protlak, ocet a ostatní koření.
  Promícháme a zalijeme asi 100 ml vody. Krátce provaříme a přidáme zeleninu. Vodu hlídáme, popřípadě trochu vždy dolijeme.

  Když bude zelenina měkká, přidáme ananas, zahustíme škrobem a zjemníme ananasovou šťávou.
  Podáváme s rýží a posypeme sezamovými semínky.