SMAŽENÉ SÓJOVÉ KULIČKY (granulát)

  2 hrnky uvařeného granulátu – ochuceného a vařeného dle základního receptu

  2 PL kukuřičné mouky

  3 stroužky česneku

  2 -3 ČL hořčice

  ½ ČL soli

  2 ČL paprika mletá

  1 ČL kari

  ½ ČL majoránka

  ¼ ČL koriandr mletý

  špetka chilli

  olej na smažení

 

  Uvařený sójový granulát dáme do vhodné nádoby spolu s hořčicí a rozmixujeme. 

  Přidáme česnek utřený se solí, zbytek koření a kukuřičnou mouku. 

  Řádně promícháme a ze vzniklé hmoty vytvarujeme malé kuličky. 

  Pokud se hmota lepí, jednoduše přidáme trošku mouky. 

  Osmažte kuličky dozlatova na pánvi nebo ve fritovacím hrnci.