Nakládané sojové maso s těstovinama (kostky)

  1 sáček sojových kostek
  masox - podle chuti jak kdo má rád
  1-2 stroužky česneku
  škrobová moučka – solamyl

  Nakládací směska:
  2 stroužky česneku (utřít)

  1 větší cibule nakrájená na nudličky

  půlku malé skleničky sterilované červené kapie

  3-4 okurky

  cca 2 lžíce kečupu

  2 lžíce hořčice plnotuč.

  4 lžíce oleje

  sůl, pepř

  cca 2 lžičky mleté sladké papriky

  sojová omáčka asi jedna lžíce.

  Sojové kostky uvaříme ve vývaru, který ochutíme sojovou omáčkou a česnekem. 

  Po uvaření odstavíme a necháme vychladnout, poté okapané maso zalijeme nakládací směsí a necháme 1 den v ledničce. 

  Na druhý den maso i se směsí krátce osmahneme, přidáme asi 1-2 dc vody a podusíme, na závěr zahustíme 1-2 lžičky škrobové moučky rozmíchané ve vodě.   

  My to rádi s těstovinama, ale nemusí být špatná i rýže.